Description du projet
PATRICK ET GUILLAUME GIRARD
Domaine Girard
Idéalement situé entre la Sèvre et la Maine, dans le cœur du vignoble Nantais, le domaine produit principalement du Muscadet Sèvre et Maine sur lie. Le vignoble est planté sur un sous sol de schiste et de gneiss, ce qui confère aux vins une élégance aromatique et du fruit, ainsi qu’une belle structure minérale. Les vins sont élevées sur leurs lies de fermentation pour accroître leur structure.