Description du projet
MICHEL DELHOMMEAU
Les Vignes Saint Vincent
Le domaine des Vignes Saint Vincent est une exploitation familiale qui existe depuis trois générations. L’exploitation est située sur Monnières, une petite commune vallonnée pleine de charme dans le cœur du vignoble du muscadet de Sèvre et Maine entre deux rivières, la Sèvre Nantaise et la Maine. Je produis plusieurs cuvées de Muscadet Sèvre et Maine sur des terroirs de gneiss et de gabbro. La surface de mon exploitation est de 25 hectares aujourd’hui cultivée en agriculture biologique dans le respect de l’environnement.